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Por Andréa Wolffenbüttel
Laticínios Leite em pó a bom preço O desperdício de leite por parte dos criadores de cabras da região de Viçosa (MG) levou dois alunos da Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário e Florestal (Cedaf), da Universidade Federal de Viçosa (UFV), a inventar um equipamento econômico de produção de leite em pó. Os alunos constataram que os donos de rebanhos caprinos da vizinhança, quase todos pequenos criadores, consumiam a carne, mas não faziam uso do leite, que em cerca de três dias torna-se inadequado à alimentação humana. Decidiram encontrar uma solução para o problema e acabaram inventando um sistema barato, composto de um compressor e um forno elétrico, que permite tratar 10 litros de leite por hora, gerando cerca de 1, 2 quilo de pó. Esse pó pode ser armazenado e comercializado posteriormente. A maior vantagem da nova máquina é seu preço.Enquanto no mercado nacional um equipamento semelhantes custa cerca de 48 mil reais, o produzido pelos alunos da UFV não sairá por mais de 1.000 reais.A máquina ainda está em fase de patenteamento e quando entrar em produção poderá beneficiar os pecuaristas não só de Viçosa, mas sobretudo da região Nordeste, que concentra cerca de 90% dos rebanhos caprinos do país. Tecnologia na ponta dos dedos A identificação eletrônica de impressões digitais é um processo cada vez mais aplicado. Ela controla desde a entrada a um estádio de futebol até o acesso aos cofres de um banco. Por isso, os softwares capazes de distinguir as impressões digitais são cada vez mais sofisticados e caros.O sistema desenvolvido pela empresa brasileira Griaule, de Campinas, no interior de São Paulo, está entre os melhores do mundo e já conquistou clientes nos Estados Unidos, México, Venezuela, Chile e Israel. Os programas da Griaule equiparam as 25 mil urnas eletrônicas com leitores de impressão digital que serão usadas nas próximas eleições. Em 2003, o Instituto Nacional de Padrões e Tecnologia dos Estados Unidos realizou um teste de grande escala, com 1 bilhão de comparações de impressões digitais. Na ocasião, o sistema da Griaule, única empresa do hemisfério sul a participar, ficou em oitavo lugar, disputando com competidores de peso, como Motorola e NEC, e saindo- se melhor do que algumas gigantes, entre elas a Raytheon. Recentemente, a tecnologia de emissão de passaportes da Griaule foi adquirida pela Costa Rica, por meio da empresa francesa Oberthur, que produz esse tipo de documento para oitenta países. Telefonia Que celular cheiroso! O presidente da filandesa Nokia anunciou recentemente que a empresa está se preparando para lançar um celular capaz de gravar odores. O executivo disse que os aparelhos do futuro devem ser equipados com recursos mais sensoriais, como a reprodução das recordações olfativas dos clientes. Em vez de baixar novos toques, os usuários passarão a baixar novos cheiros. Saúde O fim da poliomielite O mundo está a um passo de se livrar da poliomielite. Em 2006, foram registrados menos de 2 mil casos, número insignificante se comparado aos 350 mil em 1991. Um programa da Iniciativa Global para a Erradicação da Pólio, junto com a Fundação da Organização das Nações Unidas, governos e ONG's pretende imunizar todas as crianças do mundo em 2007, tornando a pólio uma doença do passado. 
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